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「村田商店/一茶納豆」












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浜農場産大豆の製品

安曇野大粒納豆
安曇野大粒納豆
80g 賞味期限9日間 JAN:4966943123335
長野県産ナカセンナリを使用した経木納豆です。
ナカセンナリは味(旨味)・香り・色・食感共に優れた大豆です。その用途も多岐にわたり、納豆・豆腐・煮豆・味噌などオールマイティーな大豆です。当店独自のこだわり経木仕込でアンモニア臭を抑え、ふっくらとした食べやすい納豆に仕上がっています。



古今納豆小粒
古今納豆小粒
80g 賞味期限9日間 JAN:4966943123342
長野県産スズロマンを使用した経木納豆です。
スズロマンは長野県の中信農業試験場で研究され誕生した納豆専用の小粒大豆です。アルプスの麓、松本市の浜農場で「安心と安全」をキーワードに契約栽培しています。代々こだわりの経木仕込製法でアンモニア臭を抑え、納豆本来の芳香が漂います。黄金色に透き通った強い糸引きは良質な納豆の証です。



どらいなっとう
どらいなっとう
40g 賞味期限180日間 JAN4966943123007
長野県産スズロマンを純粋に納豆に加工し、天日塩で薄い塩味を付けて凍結乾燥加工を施しサクサクのフリーズドライ納豆に仕上げました。口に入れると徐々にネバネバが蘇る不思議な食感です。おやつやおつまみに、また納豆チャーハンやふりかけにしても美味しくお召し上がりいただけます。
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地元信州大豆の製品

しっかり小粒納豆しっかり小粒納豆

40g×2 賞味期限9日間 JAN:4966943123519
長野県産スズロマンを使用した小粒納豆です。スズロマンは長野県の中信農業試験場で研究され誕生した納豆専用の小粒大豆です。長野の気候に合った生育特性を持ち、良質な小粒大豆が近年、収穫されています。忙しい朝にも良質な食材を手軽に召し上がって頂くために、便利さと環境負荷を低減した紙製のカップ容器を使用しています。

粒誉粒誉

45g×3 賞味期限9日間 JAN:4966943125018
未だ長野県でも希少な品種、超大粒「粒誉(つぶほまれ)」を使用しました。これほどまでに大きな大豆の納豆は業界でも稀ですが、ひとくち食べていただくと柔らかさと旨味を間違いなく実感していただけることでしょう。原材料が大豆であることをしみじみ感じさせる一品です。

道祖神納豆道祖神納豆

40g×3 賞味期限9日間 JAN:4966943128002
原料大豆のナカセンナリは長野県産の中でも有名な品種です。この大豆は道祖神が点在するJAあずみ管内の圃場で契約栽培しています。蒸煮した大豆はツヤツヤと輝き甘~い香りが特徴です。大き過ぎず小さ過ぎない納豆の基本形。おすすめの逸品です。
その他大豆の製品

経木仕込の一茶納豆信濃名物一茶納豆

90g 賞味期限9日間 JAN:4966943123014
創業以来50年以上変わらないデザインでつくり続けている当店の看板商品です。信州の人々の食卓にはいつもこの大判サイズの一茶納豆がどんぶりに入れられて並んでいます。小林一茶の俳句「痩せ蛙、負けるな一茶、ここにあり」を信念に守り続ける“納豆の基本”が味わえる一品です。

北海道くろまめ納豆北海道くろまめ納豆

80g 賞味期限9日間 JAN:4966943123731
十数種類の黒大豆から厳選した函館産の晩生光黒を使用しました。柔らかく香ばしい味わいは、黒大豆を納豆にする価値が伝わる一品です。“納豆食わず嫌い”の方々からもご好評をいただいておりますので、入門用としてもおすすめです。
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